Amandes Entières Brutes
Les Amandes Entières Brutes, au parfum délicat que l’on connaît si bien, sont très appréciées des amateurs de cuisine et de pâtisserie pour leur goût inégalable et leurs nutriments excellents pour la santé. Grâce à leur douceur, on les retrouve dans de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées. Elles peuvent être utiles pour la préparation de biscuits, brownies, et pâtisseries, mais également de quiches et risottos par exemple. Leurs saveurs se marient d’ailleurs très bien avec les fruits rouges, la poire, le chocolat ainsi que la pomme. De plus, étant riches en vitamines, fibres, protéines et magnésium, la consommation suffisante d’amandes favorise la santé cardiovasculaire, digestive et musculaire.
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